Selbstverständnis und Bildungsbeitrag
Chemie ist die Wissenschaft von den Stoffen, ihren Eigenschaften und von den Möglichkeiten und Methoden, Stoffe zu verändern und zielgerichtet neue Stoffe herzustellen. Damit ist Chemie eine naturwissenschaftliche Basisdisziplin, die schon seit Anbeginn der Menschheit dazu diente, sich in der Auseinandersetzung mit der Natur zu behaupten und die Lebensbedingungen gezielt zu verbessern. Chemische Erkenntnisse prägen maßgeblich die Gestaltung der heutigen Lebenswelt und sind für die technische und wirtschaftliche Entwicklung von grundlegender Bedeutung.
Die Chemie liefert entscheidende Beiträge zu aktuellen und zukünftigen Fragestellungen im Bereich der Sicherung der menschlichen Ernährung, der Gesundheit und Hygiene, der Rohstoff- und Energieversorgung, der Werkstoffproduktion sowie der Erhaltung der Lebensgrundlagen. Weiterentwicklungen u. a. in der Biotechnologie, der Medizin und Pharmazie, der Nanotechnologie, den Materialwissenschaften und der Informationstechnologie basieren vorwiegend auf chemischen Erkenntnissen. Sowohl die heutige, als auch eine zukünftig weiter wachsende Menschheit kann ohne die Chemie und deren Produkte nicht existieren. Auf der anderen Seite ergeben sich aus der naturwissenschaftlich-technischen Entwicklung auch Risiken, die erkannt und bewertet werden müssen und mit denen verantwortungsbewusst umgegangen werden muss. Dies ist ohne Wissen aus dem Bereich der Chemie nicht möglich.
Im Fach Chemie beschäftigen sich die Schülerinnen und Schülern aktiv und auf besondere Weise handlungsorientiert mit Stoffen aus dem Alltag und der Technik, interpretieren deren Eigenschaften durch die Art, Anordnung und die Wechselwirkungen zwischen den Teilchen und erklären beobachtbare Stoffänderungen bei chemischen Reaktionen durch die Veränderung von Teilchen. Dem Experiment als Methode der naturwissenschaftlichen Welterschließung kommt dabei eine ebenso zentrale Bedeutung zu wie der Verknüpfung experimenteller Ergebnisse mit Modellvorstellungen.
Die im Chemieunterricht erworbenen Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten sind wichtige Grundlagen für das Verständnis von Naturvorgängen und technischen Prozessen, die vorausschauende Beurteilung von Technikfolgen und für nachhaltiges Wirtschaften vor dem Hintergrund knapper werdender natürlicher Ressourcen. Sie ermöglichen es den Schülerinnen und Schülern bei der Auseinandersetzung mit gesellschaftlich relevanten Themen, die chemische Fragestellungen beinhalten, sich aktiv und konstruktiv an gesellschaftlichen Diskussionen zu beteiligen, und bestärken sie, die Welt auch in Zukunft sinn-, verantwortungsvoll und nachhaltig mitzugestalten.
Kompetenzorientierung und Methoden im Fach Chemie
Das Kompetenzstrukturmodell des Fachs beschreibt in den beiden Dimensionen die Gegenstandsbereiche (innere Felder) und prozessbezogene Kompetenzen (äußere Felder).
Aus dem Unterricht erwachsen die Grundlage für einen aktiven Umgang mit Fachwissen sowie den Einsatz von Fähigkeiten und Fertigkeiten zum Lösen fachlicher Probleme. Im Kompetenzbereich Erkenntnisse gewinnen steht die die Untersuchung von Phänomenen v.a. durch Experimente im Zentrum, wobei naturwissenschaftliche Modelle und deren kritische Betrachtung eine wichtige Rolle spielen. Die Fehlerbetrachtung und die Modellkritik helfen dabei den Weg des Erkenntnisgewinns kritisch zu hinterfragen. Der Kompetenzbereich „kommunizieren“ steht dafür, dass sich die Schülerinnen und Schüler Informationen erschließen, diese aufbereiten und diese unter Berücksichtigung des Sach- und Adressatenbezugs weitergeben. Das „bewerten“ stellt den dritten Kompetenzbereich dar. Zahlreiche Themen geben Anlass, Sachverhalte aus chemischer und gesellschaftlicher Sicht zu bewerten. Getroffene Entscheidungen gilt es gegenüber anderen sachgerecht zu vertreten, aber auch zu reflektieren und gegebenenfalls zu revidieren, falls neue Argumente oder Erkenntnisse es erfordern.
Diese Kombination aus konkreten Inhalten und prozessbezogenen Kompetenzen wird besonders im folgenden Zitat des ISB-Internetauftritts Bayern zum LehrplanPLUS deutlich: „Wissen allein ist noch keine Kompetenz, stellt jedoch die Grundlage für jeden Kompetenzerwerb dar“. Deshalb verbindet der LehrplanPlus den aktiven Erwerb von Wissen und Kompetenzen im Unterricht.
Prinzipien der Unterrichtsgestaltung
Den Lehrerinnen und Lehrern der Fachschaft Chemie ist es ein zentrales Anliegen, den Schülerinnen und Schülern ein vielfältiges Trainings-, Übungs- und Wiederholungsangebot für die zu erreichenden Kompetenzen zu bieten. Außerdem ist für einen wirksamen Kompetenzerwerb das selbständige Experimentieren ein zentraler Bestandteil des Unterrichts. Dieser soll in überschaubaren Gruppen erfolgen also in geteilten Klassen, weil dadurch der Kompetenzerwerb wesentlich gefördert wird. Diese zwei zentralen Fachschwerpunkte werden wie folgt umgesetz:
Außerunterrichtliches Angebot: